[摘要]夏季牛肉怎么保鮮（夏季牛肉如何保鮮），關(guān)于《夏季牛肉怎么保鮮（夏季牛肉如何保鮮）》的內(nèi)容介紹。1、牛肉裝入保鮮袋中，放置在冰箱中保存。2、若短時(shí)間存儲(chǔ)，將牛肉在0℃～4℃間保存最為合適。若長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，應(yīng)在...
夏季牛肉怎么保鮮（夏季牛肉如何保鮮），關(guān)于《夏季牛肉怎么保鮮（夏季牛肉如何保鮮）》的內(nèi)容介紹。
1、牛肉裝入保鮮袋中，放置在冰箱中保存。
2、若短時(shí)間存儲(chǔ)，將牛肉在0℃～4℃間保存最為合適。若長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，應(yīng)在-18℃冷凍保存。溫度太高，會(huì)破壞牛肉的質(zhì)量和味道，還會(huì)滋生細(xì)菌。
3、新鮮牛肉在冰箱中也不宜放的過(guò)久，對(duì)口感有影響。如果在保存過(guò)程中發(fā)現(xiàn)牛肉變色或有難聞的氣味，應(yīng)該丟棄，不應(yīng)食用。